Vad är det egentligen som är så speciellt med brittisk öl?
Vad är cask ale? Hur mycket ska en pint innehålla? Hur ser pubkulturen ut?
Och vad ska du tänka på när du brygger brittisk öl hemma?
Följ med på en resa genom den brittiska ölhistorien och se vad som har förändrats och hur ölkulturen ser ut idag. Lär dig om mild, shilling, bitter, ruby ale och massa andra brittiska ölstilar.
Du får även några smarta tips på vad du ska tänka på när du brygger brittisk öl samt tio inspirerande ölbryggningsrecept.
Let s grab a pint!
Peter M. Eronson är bosatt i Ambjörnarp. Han är anglofil ut i fingerspetsarna och har alltid haft en förkärlek till brittisk öl. Han har varit aktiv hembryggare i 20 år och bryggt över 400 brygder hemma i sitt eget kök. Peter har skrivit över 25 böcker om öl, cider, mjöd och hembryggning. Bland annat Ölbryggarboken – brygg ditt öl hemma och Klona öl. Han är även certifierad öldomare och tillsammans har hans böcker sålt över 130 000 exemplar. Läs mer om hembryggning och öl på hans hemsida: www.eronson.com