Masala : en resa till Indiens kök
(Klicka för en större bild)

Masala : en resa till Indiens kök

Jane Magnusson, Anna LindLewin & Susanne Rolf

299kr / st.
Danskt band
Artikelnummer:9789157480217
Enhet:st.
Lagerstatus:Beställningsvara
St:
Det brinner. På Zaffran i Delhi gräddar man läckra naanbröd i elden från tandooriugnen. I Fatimahs kök dånar gaslågan under ångkokaren med kashmirisk lammgryta, i Kerala sjuder kokosmjölk och kryddor till en beroendeframkallande curry och på Park Hotel i Calcutta puttrar en biryani för finsmakare. Laga mat eller gör en resa från läsfåtöljen. Masala är en bok för alla som längtar till Indien ibland, eller ständigt.
Skriv ut
Visa stor bild
PDF